Изолят протеина

 Изолят сывороточного белка – это специальная спортивная добавка, которая создаётся с помощью фильтрации молочного белка. Вообще сыворотка – это побочный продукт, получаемый в процессе производства сыра, а также многих других молочных продуктов питания. Что касается изолята сывороточного протеина, предназначенного для спортивного питания, то он, чаще всего, получается благодаря методам микро-ультрафильтрации. Используют его в основном для набора мышечной массы. Изолят сывороточного протеина достаточно быстро способен усваиваться человеческим организмом и содержит большой процент концентрации аминокислот с разветвленными боковыми цепочками, которые преобладают в метаболизме всей мышечной ткани. Они применяются организмом, как источник энергии для полноценной работы мышц, строительного материала для построения мышечных волокон.

Необходимо отметить, что изолят сывороточного протеина из всех существующих белков является самым лучшим. Как было отмечено ранее, он производится из сыворотки, а в дальнейшем с помощью современных технологий микрофильтрации и ионного обмена из сыворотки уже выделяется сывороточный белок. Полученный в данный способ изолят, на 90-95% состоит из белка сыворотки.

Естественно, протеин присутствует в различных продуктах: в мясе, яйцах, рыбе, твороге, курятине, а также многих других молочных продуктах. Все эти ингредиенты содержат большое количество белка. Но, ни один из них не может сравниться с сывороточным белком по своим биологическим ценностям и качеству. Изолят сывороточного протеина содержит в себе огромное количество аминокислот ВСАА, который достаточно важны для синтеза новой мышечной ткани, в том числе и для её восстановления

Между прочим, такой изолят обладает максимальной биологической ценностью. Он способен обеспечить человеческий организм нужными «строительными кирпичиками», которые важны для синтеза аминокислот, а они играют далеко не последнюю роль в строительстве и формировании мышечной массы.

Что касается приёма изолята, то для того, чтобы восстановить и поддержать иммунную систему можно использовать 25 г белка за сутки. Те бодибилдеры, которые желают нарастить мышечную массу, за один приём употребляют по 150 г белка в сутки. Главное помните, что употреблять изолят протеина в больших порциях, не рекомендуют, ведь это может привести к нагрузке печени, после чего, вы вряд ли получить хороший результат, точно такой же эффект будет от меньшего количества приёма.

100%-ный натуральный изолят сывороточного белка Bluebonnet получен от коров травяного откорма, которым не давали антибиотики или рекомбинантный бычий гормон роста (rBGH), также известный как бычий соматотропин (BST).^‡Кроме того, сывороточный белок имеет максимальную биологическую ценность по сравнению с любыми другими видами белка в продаже. Это означает, что этот белок содержит все незаменимые аминокислоты в нужных количествах для поддержки роста и развития. Вот почему для изготовления 100%-но натурального изолята сывороточного белка от Blutebonnet используется высококачественный, микрофильтрованный изолят сывороточного белка с важными натуральными иммуноглобулинами, которые помогают поддерживать иммунную систему. Сыворотка также является богатым и натуральным источником аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА) и глутаминовой кислоты.

100% натуральный изолят сывороточного белка от Bluebonnet содержит быстродействующий белок, т.е. такой белок, аминокислоты которого легко и быстро усваиваются организмом. Это особенно важно для атлетов, которые для обеспечения оптимальной восстановительной фазы должны употреблять белки после тренировок, быстро пополняя запас аминокислот в организме.

Компания Bluebonnet не придерживается общей практики использования обработанных термическим способом изолята сывороточного белка, которые могут денатурировать белок и иммуноглобулины (приводить их в негодность). Вместо этого компания применяет особый низкотемпературный процесс микрофильтрации, который удаляет лишний жир, оставляя белок неденатурированным, а иммуноглобулины — нетронутыми.

Для спортсменов, любителей спорта, бойцов выходного дня и просто активных людей рекомендуется принимать 100% натуральный изолят сывороточного белка от Bluebonnet вместе с:

• Растительные капсулы BCAA от Bluebonnet для роста и восстановления мышц.
• Растительные капсулы Bluebonnet SOD с фруктовым экстрактом мускусной дыни , содержащие супероксиддисмутазу (СОД) природного происхождения для уменьшения оксидантного стресса.
• Порошок L-глютамина Bluebonnet для набора сухой мышечной массы.
• Растительные капсулы Bluebonnet 500 мг с комплексом нуклеотидов для выработки энергии и восстановления мышц.

‡Федеральное правительство определило, что нет существенной разницы по составу между молоком и молочными субпродуктами от коров, получавших гормоны rBST или rBGH, и коров, не получавших такие гормоны.