Сыроедение - хорошо ли это?

Ольга, ну, сыроедение - это не веганы или не обязательно веганы, они могут есть сырые яйца (очень полезно, только теряется биотин, это надо учитывать), сырую рыбу (американцы нашу соленую рыбу, та, которая для суши используется, считают сырой)), орехи, семечки, сырое молоко, сыры из сырого молока и даже сырое мясо, как в корейской кухне, которая популярна на ваших рынках; они едят достаточно масел тоже, как кокосовое и миндальное.

Многие на сыроедении теряют вес и значительно, девочки худенькие, как и в спорте, могут перестать менструировать, но у них физиологически должно быть все ОК, если они продолжают овулировать.

У многих девушек, которые сидят на сладком, тоже развивается аменорея, но она носит уже совсем другой характер, хотя определиться без специалиста в плане "здоровая" это аменорея или еще какая, трудно )

Я вообще-то не считаю, что отсутствие месячных - это хорошо ) Но полное отсутствие ПМС - это должно быть правилом, а не исключением, как в наши дни; как и отсутствие всяких климактерических симптомов.

Женские и мужские половые гормоны, да, образуются из холестерина, но пищевой холестерин к этому отношения не имеет, более 70% холестерина образуется в печени. От состояния печени зависит наш гормональный баланс.

Не все люди процветают на вегетарианской диете, мы это отлично знаем, все зависит от генетических предрасположенностей, питательных дефицитов, сопутствующих диагнозов и др.

При сыроедении, особенно, если перестраиваешься, необходимо учитывать, что начинается резкий процесс детоксификации, основной орган детоксификации - печень, и поэтому могут возникнуть самые разнообразные осложнения, если процесс пошел резко, и организм не справляется с такими темпами. Начинать надо с 50 % сыроедения, а иногда и это даже много для тех, например, у кого кишечник не может справиться с клетчаткой.

Не стоит забывать, что сыроедение полностью исключает употребление продуктов, выращенных с АБ, гормонами, пестицидами, гербицидами.

В общем, вы понимаете, что я хочу сказать? Что и веганы, и сыроеды должны изучить, что они делают, понимать здоровое вегетарианство и сыроедение; уметь понимать и слышать свои симптомы (питательные дефициты); и в наше время, я лично считаю, что нам необходима саплиментация при любых формах "здорового" питания (почва обеднена минералами, многое "краснеет" и "желтеет" не на ветках и не на грядках - не в натуральных условиях, загрязнения окружающей среды, наши генетические вариации энзимов, которые предопределяют наши индивидуальные потребности того или иного витамина/минерала).
Например, вы не едите мяса, появилось "покалывание" и онемение в руках и ногах, усталость, болезненные ранки во рту, проблемы с балансом, депрессия - симптомы дефицита вит В12. Необходимо пропить тогда вит В12 и помнить, что вит В12 еще и один из витаминов, который образуется нашей "хорошей" бактерией в нижних отделах тонкого и в толстом кишечнике. Кстати, животные не образуют вит В12 (из их мяса мы получаем вит В12), бактерия, которую они получают с грязью, и насекомые образуют вит В12. Животные, как и мы - бактерия в их кишечнике вырабатывает вит В12, но к сожалению, для нас этого не достаточно, мы должны получать вит В12 еще и из еды. Ферментированная соя соедержит вит В12: мисо, темпех, тамари, сухая нори тоже.