Органическая патока - меласса без обработки серы

 Меласса – это черная патока, сладкий и чуть горьковатый сироп, образующийся при производстве свекловичного или тростникового сахара. Произошло это слово от португальского "melaço", где "mel" – латинский корень, означающий "мед".

Меласса - это побочный продукт  переработки сахара ( свеклы или тросника).

Патоку можно использовать как маску для волос, которая укрепляет, утолщает и предает блеск волосам. Но, самое ценное это принимать ее внутрь. Только нужно купить именно органическую черную патоку, а не то, что продается для скота и рыбалки.

В чем же польза и уникальность органической мелассы?​

• Железа 20%
• Магния — 10%
• Кальция — 10%
• Витамина В6 — 8%

Самое ценное , что меласса - это источник высокоусвояемого растительного железа, что незаменимо женщинам в период обильных менструаций и беременности. Это значительно эффективней и полезней, чем химические препараты железа, выписываемые врачами.

Хотя она очень сладкая, но  низкий гликемический индекс  55. У рафинированного сахара 80.

Так же патока способствует  стабилизации уровня сахара в крови благодаря низкому гликемическому индексу и способности натурально замедлять метаболизм глюкозы и углеводов, приводит к уменьшению синтеза гормона Инсулина.

Патока содержит Хром, который повышает толерантность к глюкозе. Он играет важную роль в том, как Инсулин оказывает влияние на наше тело, помогая контролировать сахар в крови, стабилизируя глюкозу, давая нам стабильную энергию.

Так же в меласса содержит много кальция, антиоксидантов,  стабилизирует холистерин и является натуральным слабительным средством.