Аргинин в продуктах и биодобавках: содержание, правила приема

Аминокислота аргинин является главным «строителем» окиси азота. Она служит сырьем, которое под действием сложных процессов способно ферментироваться в окись азота, который используется практически во всех процессах, в том числе, при синтезе белков. За исследования действия оксида азота на человеческий организм трое американских ученых были удостоенны Нобелевской премии. Иными словами, аргинин является строительным блоком для белка, поступающего в организм с пищей.

Прием аргинина оказывает влияние на весь организм. Он улучшает состояние иммунной системы, препятствует образованию тромбов. Ко всему прочему, он способен уменьшить жировой слой, увеличить мышечную массу, расширить сосуды и капилляры, наполняя их кровью, что приводит к значительному усилению пампинга. Благодаря этому, аргинин широко используется культуристами. Однако наибольшая польза от такого донатора азота достигается только при его правильном приеме.

Правила приема аргинина

Аргинин необходимо принимать за час до начала силовых занятий. Это считается средним временем, которое необходимо для преобразования его в организме и увеличения уровня окиси азота. После того, как оксид азота приведет к расширению капилляров, начинается усиленное питание мышечных тканей кислородом, аминокислотами, анаболическими гормонами и глюкозой. Именно за счет увеличения кровотока в сосудах и капиллярах происходит пампинг.

Вместе с этим, под действием аргинина происходит всплеск гормонов роста, имеющего анаболические свойства. Поэтому его лучше употреблять не только непосредственно перед самой тренировкой, но и перед сном. При приеме аргинина на ночь, наблюдается увеличение ночной секреции гормонов роста. Многие специалисты советуют принимать его еще и по утрам. По их мнению, это позволяет поддерживать стабильный уровень гормона роста на протяжении всего дня.

Прежде всего, следует знать, что аргинин принимают натощак: либо за час до еды, либо за час после. Придерживаясь такого правила приема, можно добиться максимального действия. В противном случае, процесс усвоения донатора азота заметно замедляется.

Очень важно, принимая аргинин, знать, что он и жиры - это пример антогонистов. Жирная пища, съеденная накануне приема добавки, не позволит проявиться его свойствам. Специалисты советуют, принимать его лишь по пришествию 5 часов, после употребления жирных продуктов. Перед началом тренировки сначала принимается сам аргинин, а потом протеиновый коктейль.

Аргинин в продуктах

Полноценное здоровое питание – очень важно для организма человека. Необходимо, чтобы пища была разнообразной и содержала достаточное количество аргинина, имеющегося в белке.

Наибольшее содержание аргинина наблюдается в семенах тыквы, и составляет 3, 98 % на каждые 100 грамм продукта. Встречается аргинин в продуктах таких как какао, соя, шоколад и арахис. Нужно заметить, что в миндале, льняном семе, кедровом и грецком орехах концентрация этой аминокислоты довольно высокая.

Содержится аргинин в продуктах молочных, таких как нежирный и обезжиренный творог. Однако в молочных продуктах и свином беконе содержание аргинина наименьшее.
Содержится аргинин и в морских продуктах, таких как тунец, анчоусы, крабы, креветки, мясо акулы и улитках.

Стоит заметить, что аргинин в продуктах содержится в небольшом количестве, однако при работе здорового организма он способен синтезироваться самостоятельно из различных аминокислот. Но при возникшем заболевании или при появлении дефицита белка в рационе синтез его идет на спад.

Формы и дозировка

Самой распространенной формой считается аминокислота аргинин в свободной форме. Хотя, многие эксперты отмечают, что в такой форме он усваивается организмом плохо. И если после приема аминокислоты в свободной форме не возникает нужного эффекта и результата, то можно попробовать принимать иные формы аминокисоты, такие как аргинин альфа, аргинин этил эстер или кетоглюкорат. Специалисты утверждают, что такие формы усваиваются организмом лучше. По результатам проведенного исследования выявлено, что атлеты, принимавшие аргинин альфа кетоглюкорат, добились больших результатов в жыме лежа, нежели атлеты, принимавшие аргинин в свободной форме. Обширность применения аргинина поражает - эта аминокислота входит даже в некоторые, особо эффективные препараты для увеличения груди.
Разовый прием аргинина, как правило, составляет 3-5 грамм. Рассчитывать дозировку нужно, исходя из массы тела атлета. Так, на каждый килограмм массы культуриста необходимо брать 115 миллиграмм вещества.

Ускорение действия аргинина происходит под воздействием энзима синтазы, который способствует быстрому превращению его в оксид азота. Поэтому увеличение активности энзима ведет к увеличению в организме окиси азота. Повысить активность синтазы могут жень-шень и пикногенол. Поэтому специалисты советуют вместе с аргинином принимать 20-100 миллиграмм пикношенола и 100-200 миллиграмм жень-шеня.

Большой выбор L-аргинин вы найдете на IHERB